Dagens husmodertips #5

En mikroovn...

Bruger du den til andet end varm kakao og popcorn?

Men ved du godt, at der er super meget mættet fedt i de fleste færdige popcorn-poser?
Det er langt sundere at lave popcorn i en gryde med en smule rapsolie, eller kokosolie.

Men hvad med stadig at bruge mikroovnen?

Jill's fedtfrie og restefrie mikroovn-popcorn

Andre snacks/desserter lavet i mikroovn:

1. Karamelsauce til fx is eller frugt
2. Tempereret chokolade til fx konfekt eller kage
3. Muffin bagt i krus
4. Marmelade
5. Småkage til én 
   
6. Herren varmer mælk til min Café Latte
7. Fedtfattig bacon
8. Majskolber
9. Mac'n'Cheese til én person
10. Bagt kartoffel
11. Tørrede krydderurter
12. Fedtfattige chips
13. Røræg i kop til én person
14. Yoghurt
15. Dampede asparges 
    
16. Når brun farin bliver hårdt, læg i en mikroovn-fast plastikpose med et par dråber vand og giv medium varme 20 sekunder.
17. Giv citrusfrugter 20 sekunder i mikroovnen, så kan du presse næsten dobbelt så meget saft ud.
18. Steriliser havejord 90 sekunder inden du sår nye små spirer, så undgår du ukrudt.
19. Opvarm tallerkener til serveing til middagsselskabet.
20. Opvarm den gamle rulle malertape i mikroovnen 10 sekunder, så bliver den som ny igen.
21. Sæt et glas vand ind sammen med gårsdagens pizza for at undgå gummi-skorpe. 
22. Udnyt mikroovnens fulde potentiale 
    

Og så kommer den sure del... RENGØRING!

Er du træt af at kæmpe med elle de fastbagte fødevarer i din mikrobølgeovn? Du kan endelig lægge alle rengøringsmidler og knofedtet væk. Eddike er svaret! Bare fyld en mikrobølgeovn-sikker skål med en blanding af halv eddike og halv vand, og giv det to minutter på fuld styrke. 

Eddike-vand-blandingen vil være meget varm efter opvarmning. Brug handsker for at beskytte hænderne. Dyp en skuresvamp i blandingen og brug den til at tørre maden af væggene inde i mikrobølgeovnen. Det vil falde nemt af uden at lægge kræfter i.

Eddike er billigt, uden skarpe kemikalier, steriliserende, fjerner lugt og er miljøvenlig.

Og husk så. Selvom der står mikroovn-sikker på plastbeholderne, brug glas eller hvid porcelæn. Man ved aldrig! Ingen plastfolie, sølvpapir og metal.